"Человек живет не тем, что съедает, а тем, что переваривает.
Это одинаково справедливо относится как к уму, так и к телу." 
Бенджамин Франклин

Куда бы мы ни ехали, я всегда планирую, что же я съем как только доберусь до отеля. Я не только тщательно готовлюсь и изучаю достопримечательности, но и  достоприЖИРательности тоже. Для меня важен не только рейтинг на TripAdvisor, но и отзывы гостей. Если все говорят, что вкусным был только стейк, есть подозрение, что остальное было невкусным (и пусть у ресторана в строчке "Рейтинг" гордо светятся 4 с 1/2 звезды). Также для меня важно найти какое-то упоминание о ресторане на просторах всемогущего Интернета. Ведь не может так быть, чтобы все отзывы были только на одном сайте.
 

С поиском ресторанов в Португалии у меня как-то не заладилось. И если вдруг у вас тоже не заладилось, то не переживайте: в Португалии вкусно почти все, поэтому не ошибетесь.


Почему почти?  
 

Во-первых, в первые дни кажется, что вкусно абсолютно все, но уже через несколько дней находишь новые рестораны, и те, в которые ходил раньше, как-то блекнут. Во-вторых, даже здесь (где можно смело заходить в любое кафе) я умудрилась найти один отвратительный ресторан. Поэтому скажем сразу - вкусно не везде, а почти везде.  
 

Ну что, поехали?  

Сразу придется извиниться и сказать, что фото будет немного, так как мой муж не очень-то любит, когда я прыгаю с камерой вокруг еды. А мужа надо любить и уважать  =)   
 

Начнем с недостатков: завтрак. Самый важный прием пищи, но, видимо, не в Португалии.   
 

Завтраки в Португалии просто притянуты за уши. Конечно, в ресторанах старательно готовят омлеты, жарят сосиски и бекон для европейских туристов, но выходит это у них дорого и не очень-то вкусно. А почему? Потому что сами португальцы любят по утрам свежую выпечку и кофе.  
 

Вот и выходит, что омлет какой-то никакой стоит 8 евро, а ароматная выпечка – 0.80 – 1.20 евро. Чувствуете разницу? 
 

Настоятельно советую купить авокадо, свежий багет, 10-ток яиц, ароматный помидор, пару кило самых вкусных в мире апельсинов и завтракать на собственном балконе. Авокадо, кстати, здесь дороже, но и качество соответствующее. Полкило!!! Вы когда-нибудь видели авокадо весом 625 грамм? 

В общем, в ресторанах завтраки как-то не ахти, но в супермаркетах можно набрать столько вкусностей, что отсутсвие завтраков - это не беда.   

А вот обеды здесь, как и ужины, довольно плотные. Вообще, порции в Португалии большие. 
 

Почти все блюда подаются с отварным картофелем и салатом из свежих овощей, но - что самое главное - он не заправлен ни маслом, ни майонезом.

На обед (да и на ужин) рекомендую отправиться в городок Лагуш. Я, кстати, совсем скоро напишу о достоинствах и недостатках этого города. 
 

Но помните, что вы просто обязаны побывать в этом ресторане. Записывайте: ресторан  "A Barrigada".  (ссылочки, как всегда, активные). 
 

Представьте себе: непонятные гаражи, три кошки, две собаки, сотни метров рыболовной сети, десятки краболовок  и, самое главное, - дополните это все какими-то рыбаками в трусах. Место такое аппетитное, словами  не передать. Внутри столы, лавки, клеенка (чистая, правда)  и кухня…отдельно.  
 

Только и видишь, как забегают туда с живой рыбой, а выбегают с готовой. Из этой «кухни» метр на метр валит дым, но пахнет очень вкусно. 

Нам "A Barrigada" порекомендовал местный экскурсовод, назовем его так. 
 

Ребята…. У меня нет слов, чтобы описать, как здорово готовят в этом ресторане. Морепродукты действительно очень свежие и вкусные. Первое, на что стоит обратить внимание, это то, что вам предложат закуску, за которую придется заплатить. Это вам не Испания, где оливки нахаляву раздают. Сюда войдут: хлеб, оливки, паштет и что-то там еще. Если честно, то нет смысла забивать свой желудок.   


Второе - все закуски из меню могут быть приготовлены в качестве второго блюда. Поэтому если Вам очень хочется только салат из осьминога, то смело просите большую порцию.   
 

Но лучше заказывайте рыбу-саблю (scabbard fish). Для меня эта рыба стала открытием, и не только потому, что в это день мне удалось увидеть ее на рыбном рынке, но и потому, что она стала серьезным конкурентом для моего любимого ската. Белое мясо рыбы-сабли действительно очень нежное, вкусное и слегка соленое. Готовят рыбу на гриле, а подают с картофелем и салатом.   


Здесь, сразу обращу Ваше внимание на то, что в качестве исключения именно в этом ресторане салат подают уже заправленным маслом и уксусом. 

Меня это совсем не расстроило, но вдруг для Вас это принципиально, то тогда лучше сразу просить замену.  

И еще я порекомендую приготовленного на гриле кальмара.  

Заказала одного, а принесли два, и долго извинялись за размер кальмаров. По мне – кальмар как кальмар: ни маленький и не большой. Вкусный и совсем не резиновый кальмар удивил меня …икрой! Я сначала в потемках как-то и не поняла, что это, а потом дошло. Я, признаюсь честно, не знала, что у кальмаров бывает икра. 
 

По русской народной традиции я решила загуглить - "икра кальмара". Добрые люди в Интернете расскажут Вам, как от икры того самого несчастного кальмара и ожоги были у кого-то, и ослеп кто-то (текст за них набирал кто-то другой, видимо). Ой, чего только не напишут. Не слушайте никого и кушайте на здоровье.   
 

Ну, и третья причина, по которой я порекомендую этот ресторан. Несмотря на ошиьки и на не самый великолепный сервис, ресторан хорош хотя бы тем, что у сотрудники у них очень честные. Они приходят и говорят: «Вы заказали морского окуня, и он у нас есть, но он мелкий и лежит здесь с 12 часов дня. Я не могу вам его подать!»  

Резервируйте стол заранее, а лучше попросите ваш отель забронировать для вас столик. Поверьте, лучше это сделать на португальском языке (так надежнее).  
Бронь принимают только до 8 вечера.
Добраться до ресторана днем можно на переправе.
 Стоимость -  60 центов за человека
 (добираться 30 сек).  
А вечером придется идти по мосту и через какие-то не очень приятные гаражи,
поэтому лучше заказать такси.   

Еще в г. Лагуш есть бар на крыше под названием «Bon Vivant». Там приятно посидеть вечером, потягивать коктейли и смотреть на ночные огни.  
 

Но уж очень тут ветрено, и как-то быстро замерзаешь (даже употребляя горячительные напитки). Поэтому, как надумаете уходить, спуститесь обратно вниз, и пока будете стоять спиной к входу, посмотрите по сторонам. Слева будет "Shaker Bar". 

Очень сомнительный бар с орущей музыкой, но с потрясающим дайкири из свежей клубники!   
 

К сожалению, еще было какое-то отвратительное кафе с ужасными устрицами. Но я не могу вспомнить название и найти его на карте тоже не могу. Это был однозначно самый худший обед. И быть может в какой-то другой раз оно бы и сошло, но в сравнении с другими ресторанами очень как-то не ахти.  

Поэтому лучше покажу вам виды у "A Barrigada".

Конечно, большую часть времени мы провели в Прайа-да-Луш и ели намного чаще именно там.  

 

Прайа- да-Луш- это деревушка метр на метр, а кафе там  просто миллион, покушать вкусно точно есть где.   

Итак, обязательны к посещению:   

 

The Dolphin

Это южноафриканский ресторан с приятным сервисом.  Любимый TripAdvisor скажет Вам, что здесь дорогою. Цены здесь действительно выше, чем другие кафе. Но на то они и кафе.   
 

Что заказывать?   

Мидии – они здесь крупные и вкусные, видимо, балованные более теплыми водами. Еще обязательно нужно попробовать африканскую рыбу-луну: филе этой рыбы тонкое и очень нежное. Стейк, ребрышки и закуску из говядины тоже рекомендую.  

Хотя тут все понятно, имейте в виду, что говядина острая.  

У меня, к сожалению, нет фото, потому что муж быстрее бы съел мой фотоаппарат и мои руки, чем дал бы мне сфотографировать. Ко всему почему там еще и темно. В общем, верьте мне на слово.   
 

Счет: 50-60 EUR на двоих, включая бутылку вина.  
 

Бронирование: рекомендовано  (+351) 282 789 992.   

Aquario

Это ресторан маленького французского шефа с огромным колпаком. Конечно, тут на море вам расскажут, что этот ужин достоин звезды Мишлен. Я советую не принимать такие заявления всерьез: туристы любят преувеличивать. Вкусно – это да, но до Мишлен, конечно, не дотягивает.  

 

Как и  первый ресторан, Aquario относится к ресторанам из категории «подороже».  В зале всего 10-12 столиков, и поужинать можно, только забронировав стол заранее. Приятный сервис, вкусная еда и, к тому же, …бесплатная.   
 

Да-да, вы не ослышались. Две закуски нам были поданы в качестве комплимента. А потом еще и угостили отличным портвейном.   
 

Что заказывать?   
 

Стейк и (закрываю глаза, брызжу слюной) осьминога! На мой вгляд, осьминог был приготовлен просто идеально.  

Счет: нам пришлось заплатить только за вторые блюда и напитки: 45 EUR  
 

Бронирование: обязательно  TEL: (+351) 282 789 177.  
 

ВАЖНО: в ресторане не принимают кредитные карты! 

Chicca

Об этом ресторане я узнала в самом начале нашего отпуска, но кто-то так плохо произносил название ресторана, что мы долго не могли догадаться, о чем речь.  

Догадались и нашли. Ресторан не находится на главной набережной! Поэтому просто так найти его сложно.   

Что заказывать?   

Рекомендую взть мясную закуску – обязательно просто! Это еда Богов! Муж вырал креветки и, как оказалось, - это вторая еда Богов.
  
 

Было так сытно, что вторых блюд мы не захотели, но захотели десерт. Выбрали пирог с запечённой клубникой и джемом из маракуйи.  

Я думаю, и так понятно, чья это еда, да?   
 

Счет: 30 EUR  

Бронирование:  нет (его в принципе нет), но к посещению это место обязательно!  

Saffron 

Один из  ресторанов индийской кухни.    

Я большой любитель карри, но для меня важно, чтобы было не остро и вкусно. Муж же любит более острый вариант.  

Давным-давно мы ходили в индийский ресторан в Уэксфорде, но вот уже год не можем найти ему замену. Нашли здесь =)  
 

 Что заказывать?   

Карри из рыбы с любым рисом, который вам нравится. Хоть этот ресторан и индийский, но карри здесь подают традиционное британское, как бы странно это ни звучало.   

  

Счет: 30-35 EUR с напитками и закуской  
 

Важно: не заказывайте самое острое карри - оно слишком острое. Два индийских ресторана находятся рядом, не перепутайте!

Бронирование:  желательно TEL: (+351) 282 768 825

Думаю, стоит сказать, что в деревушке совсем нет ночной жизни - клубов, баров, дискотек. 
 

Но есть кафе "Havana", где вечерами играет живая музыка, и вся тусовка собирается именно там. А днем в кафе можно перекусить за столиком с видом на море.   
 

Конечно, это не все рестораны, а только те, которые нам действительно понравились.  Надеюсь они и вам понравятся, но помните, что вкусовые пристрастия у всех разные: если вдруг что, то тапками не кидаться! =)   

THE END