— Помилуйте, сеньор, — возразил Санчо, — то, что там виднеется, вовсе не великаны, а ветряные мельницы; то же, что вы принимаете за их руки, — это крылья: они кружатся от ветра и приводят в движение мельничные жернова. 
— Сейчас видно неопытного искателя приключений, — заметил Дон Кихот, — это великаны. И если ты боишься, то отъезжай в сторону и помолись, а я тем временем вступлю с ними в жестокий и неравный бой.

 

             ©  Мигель Де Сервантес Сааведра 

    «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» 

 

Один из самых больших туристических мифов посвящен мельницам. Сотни тысяч туристов путешествуют в Страну Тюльпанов и свято верят в то, что мельницы можно увидеть только здесь.

 

Как бы не так! В Нидерландах мельницы появились только в конце XVI века; в то время их уже давно активно использовали по всей Европе. В защиту Нидерландов, правда, скажу, что голландцы значительно усовершенствовали ветряные мельницы, чем значительно помогли другим странам. 

Надо признаться, что мы с мельницами в Ирландии знакомы не понаслышке. Несколько лет назад Карл переехал из Дублина в Уэксфорд и стал арендовать дом, который являлся частью перестроенной водяной мельницы. Именно в этот дом я переехала из России и именно здесь началась наша совместная жизнь. Под крышей этого дома мы прожили год до нашей свадьбы и немного после. Поэтому можно даже подумать, что мельница - это своеобразный талисман для нас. 

 

Перед тем как Вы подумаете, что я жила в высокой башне с «крыльями», я сразу скажу, что наш дом с виду был больше похож на огромную конюшню. Но сейчас он немного изменился, т.к. здание было разделено на апартаменты, дома и гончарную мастерскую. Поэтому ощущения настоящей мельницы почему-то не было, хотя сбоку гордо красовалось водяное колесо.  

 

Не знаю, как у Вас, а у меня мельницы всегда ассоциируются с Дон Кихотом. В смысле, не с мужчиной на осле, а сумасшедшим романтиком  с неукротимой верой в себя и дело своей жизни. Наверное, именно поэтому идея посещения ветряной мельницы мне всегда так нравилась. Всегда казалось, что чем сильнее ветер (трудности), тем больше результат (больше муки) – это этакое проявление стойкого характера.

 

Думаю, легко догадаться, что как только я узнала, что в Дублине есть своя самая настоящая мельница, мы немедленно решили туда отправиться. Добраться до мельницы из Дублина  на общественном транспорте можно двумя способами: на автобусе 33Х, либо на поезде, который уходит с Pearse Station, Tara Street Station и Connolly Station. 

 

Собираясь в эту поездку, я представляла себе большое широкое поле, на котором стоит одна одинокая мельница, но оказалось, что мельниц  здесь не одна, а две! Мало того, при них имеется музей, в котором проводятся экскурсии, а также открыты чайные комнаты.  

 

Чайные комнаты были забиты битком и это, думаю, признак наличия вкусных тортов и пирожных. Мы же были не голодны, поэтому сразу и отправились на экскурсию. 

Экскурсия 

Билет обошелся нам в 6,25 евро за человека. Сначала может показаться, что это дорого, но на самом деле экскурсия была очень интересной и этих денег однозначно стоила.  

 

Еще до начала экскурсии наше внимание привлекла большая печь. Найти её можно в том же в зале, где покупаете билеты. И именно отсюда и начинается экскурсия.

 

Эта комната ранее использовалась исключительно для выпечки мучных изделий. Чтобы оценить размеры этой печи, Вам стоит знать, что для того, чтобы остудить ее (например, для чистки), требовалось более двух недель. Сейчас эта печь, конечно, не работает, иначе бы все спеклись в этой комнате заживо. Но в свое время тепла от этой печи хватало не только на обогрев всех  (!) необходимых комнат, но и на просушку зерна на крыше. Думаю, работать в этой комнате было, как минимум, душно.

 

Группа набралась у нас совсем небольшая, что было к лучшему, т.к. ходить приходилось по довольно узким коридорам с низким потолком. 

 

В большой группе мы бы только мешались друг другу.  

Печь для выпечки хлеба

В первой комнате вы можете попробовать помолоть муку самым древним методом. Выдадут Вам два камня - и вперед. Всего-то три часа работы - и будет Вам на один прием пищи. Работа трудная и не очень приятная, да и камни довольно тяжелые. Но чтобы понять, в каком комфорте мы живем сейчас, стоит попробовать себя в этом нелегком деле. 

 

Дальше Вы попадёте в комнату с «транспортом», т.е. велосипедом и телегой. Я не очень понимаю, как это относится к  мельницам, но, видимо, уж, что было показать, то и показывают.  

 

Пока продвигаешься по коридорам, замечаешь, что в здании становится холоднее. Невольно ловишь себя на мысли, что здесь довольно некомфортно. Но чего только ни сделаешь, чтобы зерно не прело и не прорастало, верно?

 

В следующей комнате, совсем небольшой и уже довольно холодной, работали дети 9-11  лет. Работа их заключалась в наполнении мешков зерном и перемещением их наверх. Для транспортировки использовалась веревка и шкив, которые значительно упрощали процесс, но все же вес ребенка совершенно не совместим с весом мешка весом в 30-40 кг. Одно неосторожное движение - и мешок мог утащить ребенка за собой или упасть ему на голову. Но не этого боялись дети того возраста. Намного страшнее было другое: за любое подозрение в воровстве могли повесить на той же верёвке, да еще и с мешком в придачу. 

Хотя воровство, как правило-то, и  не присутствовало, т.к. работали на мельнице семьями и поколениями. Но в случае чего,  доказать свою честность было совершенно невозможно. Сразу казнили и никаких оправданий не принимали.

 

К труду на мельницах допускали всех: любого пола и любого возраста, так как рабочий день был ограничен световым днем. Вот и получалось, что летом могли трудиться более 12 часов, а зимой всего несколько, именно поэтому дял мельнику требовалось как можно больше помощников.

 

«Почему бы не использовать свечи?»,- спросите вы. Оказывается, пыль, которая остается после помола зерна, очень легко воспламеняется, а то количество пыли, которое собиралось на мельницах за годы, могло бы вспыхнуть мгновенно от малейшей искорки.

 

На чердаке (с очень низким потолком) на плитке в дырочку просушивали зерно. Здесь работали только дети 4-7 лет, так как взрослому человеку поместиться на чердаке было невозможно. Каждый день дети постоянно перемешивали зерно, чтобы оно просыхало равномерно. А по выходным убирались в комнате и спицей прочищали каждую дырочку в плитке (фото самой плитки ниже). За это они получали жалованье в размере двух булок хлеба в месяц, чем оказывали большую помощь своей семье.

 

Вы пройдете еще несколько комнат и услышите много интересных историй,  но самое главная достопримечательность, конечно, ждет вас снаружи. 

Мельницы

 

Как уже говорили, на поле есть не одна, а две мельницы, которые находятся друг напротив друга. Поле использовалось под выращивание пшеницы; отсюда ее доставляли в здание, в котором была экскурсия. А уже потом тащили на мельницу. 

 

Мельницы разные: одна постарше, другая совсем молоденькая, но обе замечательные и безумно красивые. 

Самое главное достоинство экскурсии - это возможность подняться на старую мельницу. Посмотреть, каким адским трудом зерно доставлялось наверх и каких сил стоит повернуть «макушку» мельницы, для того, чтобы поймать ветер.

 

Как увидишь этот титанический труд, так сразу понимаешь, почему хлебу во всех культурах отводится такое значимое место. Мельница являлась кормилицей многих людей на протяжении несколько столетий.


В наше же время современных технологий, когда производство муки не требует таких затрат, мельницы становятся эдаким красивым дополнением к пейзажу. Но уверяю, что, побывав в этом музее, Вы посмотрите на мельницы по-другому. 

 

А меня вот уже некоторое время не покидает мысль  о том, что мельницы и маяки – они как кузены.Не только потому, что немного визуально похожи, но и потому, что увидев их всего один раз, они очаровывают людей на всю жизнь.  Как думаете я права?

 

Похожие статьи 

THE END